Уход за томатами часть 2
Для длительного хранения пригодны томаты с толстой плотной кожицей. К ним относятся сорта: Сливо-видный, Де-Барао, Грушевидный, Штамбовый карлик, Штамбовый Алпатьева 905 а, Хачмасский. Здоровые плоды с плодоножками укладывают в ящики в один слой (не более 6—8 кг). При хранении температура в помещении не должна превышать 4—6°. Хорошо хранятся томаты в сухих опилках. Многие любители-овощеводы стремятся получить семена любимых сортов и отборных форм. Как правильно вести семеноводство?
С куста, наиболее типичного для сорта, надо отобрать вызревшие плоды правильной формы. Для повышения посевных качеств семян собранные плоды следует дозаривать 5—10 дней. Семена выпускают в стеклянную, эмалированную или керамическую посуду и оставляют на 3—5 дней для откисания. Затем их тщательно промывают водой и раскладывают тонким слоем на бумаге или подвешивают в марлевых мешочках. Сушат в отапливаемом помещении. В теплые солнечные дни они хорошо высыхают и на воздухе. Из 1 кг плодов выходит 2—4 г семян; в 1 г — 250—300 штук. Лучше всего хранятся семена при комнатной температуре: 18—22°. Такие условия способствуют сохранению всхожести семян длительное время.
Неблагоприятные факторы микроклимата в укрытиях— повышенная температура и влажность воздуха днем, что приводит к перегревам растений, а иногда и ожогам. В теплые дни пленку с каркасов необходимо снимать, а вечером натягивать снова. Все затраты на устройство пленочных укрытий окупаются за счет получения раннего и высокого урожая.
Рекомендуется высевать семена томата для необо-гревасмых пленочных теплиц 15—20 марта. Рассаду выращивать в зимней теплице с пикировкой в полиэтиленовые горшочки 10x10 см. В теплице поддерживать температуру, влажность воздуха и режим питания, соответствующие требованиям томатного растения. Почвенный грунт в пленочной теплице должен состоять из равных частей торфа, перегноя и дерновой земли. При температуре почвы 10° 40—45-дневную рассаду надо высадить на постоянное место (первая декада мая). Способ посадки — двухстрочный по схеме (60 + 50) X ХЗО см — 6 растений на 1 м2. За вегетационный период надо провести четыре подкормки: две в фазу цветения, остальные в период плодообразования (аммиачной селитры—15—20 г, суперфосфата— 60—80 г, калийной соли — 40 г на 1 м2). Поливать следует через 3—4 дня, обильно, до полного увлажнения почвы на глубину 20 см.
Растения необходимо пасынковать 2—3 раза; культуру вести в два стебля. На растении бывает обычно 9—10 кистей. Наиболее скороспелыми и урожайными в пленочных теплицах оказались сорта Сибирский скороспелый, Талалихин, Белый налив (9,5—10,5 кг/м2). Последнее время стал широко внедряться сорт Хачмасский.
Большое значение для получения ранней продукции имеет обогрев грунта теплицы. Применение технического (теплогенераторы или трубные регистры) или биологического (солома — слой 30 см) обогрева улучшает микроклимат и позволяет высаживать рассаду на 2,0—2,5 мес раньше, чем в открытом грунте. За весь период сборов здесь был получен средний урожай 9,5—12,0 кг/м2.