Сорта огурцов
Сорта
Алтайский ранний 166. Короткоплетистый, скороспелый, от посева до первого сбора проходит 42—50 дней. Плодоношение дружное. Плоды светло-зеленого цвета, некрупные (57—83 г), нежелтеющие. Сорт салатный, к засолке не пригоден.
Вязниковский 37. Короткоплетистый, скороспелый, от посева до первого сбора проходит 42—50 дней. Плоды светло-зеленые, массой 50— 150 г, хороших засолочных качеств, с плотной мякотью. Употребляется в свежем виде и для засолки.
Неросимый 40. Среднеплетистый, от посева до первого сбора проходит 46—63 дня. Плоды крупные (120 г), темно-зеленые, с продольными полосами, с восковым налетом, лежкие. Сорт салатный.
Дар Алтая. Среднеплетистый, среднеранний, от всходов до первого сбора проходит 45— 50 дней, темно-зеленый, с продольными полосками. Масса зеленца 90—110 г. Вкусовые качества хорошие. Сорт засолочного назначения.
Изящный. Скороспелый, от всходов до плодоношения проходит 42—45 дней. Плети средней длины, плоды зеленые. Используется в свежем виде, для засола и маринования.
Гибрид 516. Раннеспелый, среднеплетистый. Плоды зеленые, массой 80—100 г, хороших вкусовых качеств, салатного назначения.
Универсальный. Сорт скороспелый, высокоурожайный, с дружным созреванием плодов в первый период плодоношения, крупноплодный, хороших вкусовых качеств, универсального назначения. Недостаток сорта — быстрое пожелтение.
Высокоурожайными и хорошими для засола являются гибриды ВИР 505, Великолепный, Харьковский, Ритм.
Огурцы хорошо растут и дают ранние урожаи на открытом солнечном участке, защищенном от холодных ветров, на легких высокоплодородных почвах и при поливе. Лучшие предшественники — капуста, картофель, корнеплоды, бобовые. При бессменной культуре огурцов урожай их даже при ежегодном внесении удобрений резко снижается.
Большое значение для ускорения плодоношения имеет качество семян: они должны быть крупными, полновесными. Перед посевом семена сортируют в воде или 5%-ном растворе поваренной соли.