Кориандр посев и уход

     Кориандр — холодостойкое растение. Для получения семян его высевают рано весной, одновременно с ранни­ми зерновыми. Хорошие результаты дает подзимний по­сев, при котором семена созревают на 10—15 дней рань­ше. В Новосибирской области при посеве в первой дека­де мая — в конце первой декады августа уже можно убирать семена, при подзимнем посеве — в третьей де­каде июля.

   Кориандр высевают широкорядным способом с расстоянием между рядами 45 см. Норма высева семян 150—200 г на 100 м².

   Наиболее высокий урожай бывает в годы с достаточ­ным увлажнением и на удобренных участках. Под посе­вы кориандра рекомендуются минеральные удобрения: 2,0—2,5 кг аммиачной селитры, 3 кг суперфосфата и 2,0—2,5 кг хлористого калия на 100 м².

   Уход за кориандром состоит в прополке и рыхлении. К уборке приступают, когда на центральных зонтиках побуреет половина семян. Дожидаться их полного созре­вания не следует, так как они очень легко осыпаются. Полная спелость семян наступает в процессе сушки, через месяц после уборки. Урожай семян кориандра в среднем 10 кг со 100 м².